原來大家都很關心我是否能成功減肥，更有人急不及待未看我的文章已買了KILO Off，看來修身對於大家的來說真的刻不容援，就讓我和大家分享與營養師會面的細節。

會面時當然少不免量度身高和體重，實不相瞞，在下的體重經已達致非常恐怖的階段；雖說珠圓肉潤很可愛，但過份多肉對身體實在不好，我想肥胖對身體的影響大家都很熟悉，就正如營養師所言，對於美的標準和喜好各人不同，但身體各項指標是騙不到人的，而每天吃的是什麼，所得到結果就是什麼，故此營養師主要集中改善我的飲食習慣，繼而教我學習什麼是「食物交換」，並且讓我學懂看「食物標籤」。 對於我這個「亂食廿四」的人，真的像上課一樣嚴謹呢。

首先分析我的飲食習慣，營養師說我吃太多肉了，體脂高而且肯定我時常不夠飽。他確實料事如神！可能因為在我腦中時常被那個食肉減肥法（Atkins Diet）佔據，再者一直都說「澱哥」（澱粉質），即碳水化合物很能吃肥人，所以我一直都是個「無飯族」，和我一起用膳的朋友都知道我叫餸時一定不吃飯的，但這就是肥胖的的元凶！而且不吃澱粉質會導致氨基酸不足，讓我時常會有「想唔到野」和疲倦的感覺。其次就是不定時，因為工作繁忙當一時吃過午飯以後到晚上九時才吃東西，中間不吃東西或者亂吃薯片零食，不定時也不定量，好人也變壞。我現在才知道原來自己是個「王小明」，和不好的食物做朋友，所以的首要任務就是要改掉這些不良習慣。

只要識計數也可以吃得這樣豐富

謍養師給我的重要守則：

定量

1. 肉：每一餐只可以吃三舊或三舊半肉，份量就是上一篇文章那圖中，如「麻雀」大小般的肉塊。早餐可以不吃肉，但中餐和晚餐一定要吃。

2. 澱哥：每一餐可以吃一飯碗飯（當然不是滿滿的）或粥粉麵。另外在餐與餐中間可以吃一些麵飽或餅乾（下面再詳細解說）。

3. 菜：只要是走油走醬的淨菜可以放心吃，因為那些醬和油才是肥胖的元凶。但也不可以只吃菜而不吃其他東西。

4. 水果：除特別能致肥的水果，如榴槤要注意外，可用水果作晚點或下午茶。

定時

以我的情況，早餐大約在10時至10時30分左右，然後1時30分吃午餐，那麼在4時左右就要吃兩塊餅乾、1個水果或脫脂奶。這個下午茶原來很重要，因為這樣做才可以告訴身體「我夠營養，請好好專心去burn fat吧！」，如果不吃這個小小的下午茶，身體錯覺不夠營養就不能燃燒脂肪了。之後9時吃晚餐，以我這個夜睡族的情況可以在飯後1至2個小時吃水果作晚點。我和朋友開玩笑說這個定時守則其實就好像吃葯一樣，餐與餐之間的間隔不可以多過4小時，但要做到真的有難度，尤其是「做到傻咗」的時候會忙記吃這個burn fat下午茶，所以營養師說最好把下午茶食物放在桌面，甚或是調效鬧鐘才不致遺忘。

聰明選擇食物

此外要避開調味料高、脂肪高和內容可疑的食物：例如午餐肉、腸仔這些不知道用什麼醃製食物；排骨、五花腩、牛腩這些醬汁可疑得很的肉類；吸了很多油的煎蛋；脂肪比例極高的雞皮和樣樣有齊的杯麵，這些我最喜歡的食物原來都係「錯哂啊」！

每天以一包KILO Off開始

除了營養師的忠告外，當然得靠KILO Off的幫助。每天早餐前我都會先喝KILO Off，把粉劑打開一沖水就「炸」一聲好好玩:P 通常我會用一大杯暖水來喝KILO Off，味道酸酸甜甜而且沒有葯水味，如果不是每天只可以喝一包我覺得真的可以當作飲料呢。有關KILO Off的成份和功效在網站經已詳盡落實所以我無謂作文抄公，我只想說它確實能有效減低食慾，如果不是有KILO Off我想營養師所給的餐單肯定沒法執行。我更發現可能吃的東西比以前清淡，我的味覺變得更敏銳，那些太咸和太多味精的麵食實在沒有辦法吃得下，身體減少了水腫。亦可能因為定時定量及與澱哥做好朋友的關係，這段期間我的精神比較好亦差不多戒了咖啡。至於KILO Off的美肌成份我不肯定是否真正有效，但我發現轉季時通常在胸前有可能出現的紅疹都不見影踪，也許是KILO Off的功效也說不定。

大家最關心「能否減磅」的問題是時候揭曉了。第一週我減了0.1磅，但體脂減了4%！體重減不了是因為我於會見營養師前數日正在經期，水腫使整個人發脹所以不能減磅是正常的，但體脂減了4%確實是很大的進步。下一篇就讓我向大家報導一下整體成績，及營養師給我的意見吧。

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